Evasem al buit qualsevol producte, tan si són peces senceres, com la seva compra al tall, per a la seva millor conservació. Més informació
Cafè acabat de moldre.
Es pot endur a ca seva es cafè acabat de moldre de diferents varietats, per a disfrutar al complert de tot el seu sabor i aroma. Més informació
Enviament de comandes.
Si no vol carregar amb els productes que ha escollit i està; de pas per l’illa, l’hi podem enviar a casa per transport urgent. Més informació
Sobrassada
La sobrassada de Menorca s'elabora amb carn de porc, magre, xulla i el pebre vermell dolç i picant que li atorga el seu característic color i sabor. Es presenta de diverses maneres, segons l'òrgan utilitzat per a la maduració. S'emboteix normalment en budell prim. La arrissada, en intestí gros procedent de la secció posterior de l'aparell digestiu del porc. També es pot utilitzar la bufeta, el que li dóna una forma esfèrica. Si es va embotir en l'estómac del porc, la varietat es diu "bisbe", i si es va utilitzar el cec, es diu "poltrú".
.
Sobrassada semi curada Can Lao
Elaborada amb carn de porc blanc. Especiada amb pebre vermell i pebre bo. Curació mitjana.
.
Sobrassada Porc Faixat picant
Sobrassada vella recta artesanal, amb budell natural i un toc de picant.
.
Sobrassada gruixada -pultru- Porc Faixat
Sobrasada gruixada curada artesanal, feta amb budell natural, tipus "pultru".
.
Sobrassada recta Porc Faixat
Sobrassada vella recta natural, d'elaboració artesana, amb budell natural.
Cercador de productes:
La teva cerca es farà per productes, descripcions o marques, en l’idioma que tinguis actiu.