Para facilitar su comercialización y para ofrecer como recuerdo de la visita a la isla, se han creado estas versiones "mini" que mantienen todas las características y cualidades de las piezas tradicionales, con las ventajas de su envasado fácil de transportar y protegido por atmósfera controlada.
En este caso ofrecemos nuestra gama en la categoría de "semi-curados".